豆ごはん

2018/01/07

おばあさんの畑でグリンピースが採れたので、豆ごはんを作りました。

  • 米  3合
  • 水  いつもと同じ
  • 酒  大1.5
  • 塩  小1.5
  • 昆布 10cmくらい
  • グリンピース 1袋

f:id:takatiho:20110505141033j:image:medium:left
1.グリンピースをさやから出す
2.お米をとぎ、グリンピース以外を入れて普通に炊く。
3.炊き上がる5分前くらいにグリンピースを入れる。

今回はグリンピースがかなり多くて青臭くなるかなと思ったので半分だけ入れて、残りは固めの塩茹でにしてから最後に加えました。
お豆がやわらかく、しわしわになってもかまわなければ、さやから出したときに塩水につけておいて、炊く前に全部入れて普通にスイッチを入れるだけでOKです。

ほんのり塩味で豆の香りもして美味しい!

f:id:hononon7:20161112183454j:plain

初めて台湾に行ったとき、台湾人の友人にもらったパイナップルケーキ。台湾で一番有名でおいしいそうです。とってもおいしかったので実際にそのお店に行ってみました!ガイドブックに載っていないパイナップルケーキのお店を紹介します!

パイナップルケーキとは?

台湾土産のてっぱん中のてっぱん!だから、台湾中どこにでもお土産として売っているがために、どれを買ったらいいかわからない。

ガイドブックもちょっと当てにならないというか…今までの経験上、その土地に詳しい人に聞いた方が当たるんですよね、やっぱり。

留学先だったバンクーバーでは、もっと前からバンクーバーに来ていた留学生とか、学校の先生とか現地の大学生におすすめのレストランや観光スポットを聞いたり。

基本その土地に知り合いがいたら、その人に聞いています。韓国人の友人も日本でおすすめの温泉はどこ?とか聞いてきますからね(笑)温泉に関してはわたしは全然詳しくないですが、韓国で検索するよりもわたしがYahoo japanで検索した方が情報量が違ってくると思います。

そこで今回は台湾の友人におすすめされたパイナップルケーキのお店に実際に行ってみました。そのお店、本当にすごかったんです!

 

台湾人がおすすめするパイナップルケーキはどれ?

初めて台湾に行ったとき、お土産で渡されたパイナップルケーキ。家に持って帰って食べました。しっとりしていて甘すぎず家族にも好評で、次台湾に行くときにこのパイナップルケーキを買いたい!となるほどでした。

そのパイナップルケーキはこれです。

f:id:hononon7:20161112173833j:plain

f:id:hononon7:20161112173837j:plain

引用:佳德鳳梨酥Pineapple pastry/佳德糕餅有限公司//佳德官網

佳德糕餅有限公司のパイナップルケーキ!

このパイナップルケーキは人気すぎて1人3箱までという個数制限つきで売られていました。

 

佳德糕餅有限公司のパイナップルケーキはどこに売ってる?

残念ながら空港やお土産屋さんには売っていないので、このお店に直接買いに行かなければいけません。

グーグルマップで調べれば、現在位置からのルートが出るのですぐに行けると思います。台湾のメインの場所より少し離れた場所にありますが、台北市内です。お店の情報はこちら。

住所:佳德糕餅有限公司 105台北市南京東路5段88號
TEL:(02) 8787-8186 
営業時間:7:30~21:30

 

実際にパイナップルケーキを買いに行ってみた!

たまたまこのお店が泊まったホテルの近くにあったので、歩いて行くことができました。

着いてびっくり!!混みすぎでしょ!!

 f:id:hononon7:20161112180846j:image

平日のお昼ですよー?並んでいる人は途中で折り返して二列になっていました。しかも並んでいる人、ほぼ台湾人。少なくとも並んでいる間、わたしは中国語で話している人以外を見ませんでした。

そして何回か中国語で話しかけられました(笑)台湾人に間違えられてる?何言ってるか全然分かりませんでしたが、Im Japanese.と言って事なきを得ました。

1時間並んでようやくゲット。こんなに並んで、しかも並んでいる人が台湾人しかいないと本当に人気なんだなと実感することができましたー。

 

こんなに苦労して買うとよりおいしく感じる(笑)

パイナップルケーキはこれを買ったら間違いないです!

最近どうも布団からなかなか抜け出せない。原因の一つとしては温度の低下。温度が寒いとなかなか布団から出る事が出来ずにいわゆるぬくぬく状態が続いてしまう。これによって本来5:50に起床出来ていたのが、今日は7:30起床となってしまい、1h40minの時間ロスに・・・

感覚的に23:30~5:40くらいにしっかりと眠る事が出来れば、一日のパフォーマンスはかなり高く、そして持続する事が分かっているので、この時間損失は大きい。日照時間もどうやら睡眠時間と関係があるらしい。日照時間が短い程、睡眠時間も長くなるそうな・・・そうなると冬はやはり睡眠時間が長くなるのだろうか。個人的には23:30~5:40をキープしたいので、睡眠の質を上げる事によって、5:30アラームの、5:40起床を目指したい。

そうすると、

5:40 起床

5:55 朝食

6:20 コーヒー

6:40 食器洗い

6:50 シャワー

7:10 瞑想

7:30 身支度

7:45 完了

となる。出来るだけ8:00前には全てが完了しているようにしたい。

(編集中)

プロジェクトジェネレータでプロジェクト生成。

ソリューションエクスプローラから、libsの下をすべて消す。

プロパティのインクルードパスで、../../addons/ofxLearn/libsと../../adoons/ofxLearn/src/を登録する。

exampleから、main.cpp, ofApp.cpp, ofApp.hをコピーしてきて上書き。

ofxLearn.hの

int                 mlpNumHiddenLayers = 2;

int                 mlpNumHiddenLayers; //=2;

が問題になるので、コンストラクタを作ってそこで初期化するようにする。

ofxLearn();

ofxLearn::ofxLearn() : mlpNumHiddenLayers(2)
{
};

f:id:cvl-robot:20140909000146p:plain

何をやっているか良くわからないけど、動いていますね。

3つにクラスの点群をクラス分けして、カーソル位置が与えられた時にどのクラスに属するかを可視化して提示してくれるようです。

 

[1] http://mikaka.org/~kana/dl/pdf/pdf-dlibmatrix.pdf

[2] dlib C++ Library プロジェクト日本語トップページ - SourceForge.JP

[3] http://www.ffri.jp/assets/files/monthly_research/MR201306_Machine_learning_for_computer_security_JPN.pdf

[4] 機械学習 - 機械学習の「朱鷺の杜Wiki」

[5] genekogan/ofxLearn · GitHub

 

虫歯

2018/01/07

5月末のある夜、凄まじく歯が痛くなり、ほとんど眠れぬままを朝を迎えた。

氷を口に含み続けることで何とか夜を越したが、

翌日は仕事だったため、明朝に薬局で「新今治水」を購入し応急処置しつつ

終業まで耐え、夜間営業の歯医者へ駆け込んだ。

一年以上前に急に歯が欠けて以来、

ずっと放置してきたツケが一気に返ってきたのである。

単純に歯医者に行くのが面倒だったのだ。

 

結論から言うと、すぐに歯医者へ行けば良かったと思う。

虫歯なんぞ一瞬で治る。

保険も効くから、早く行けば行くほど安く治せる。

僕は放置し続けて、かなり悪化した状態だったので、結構お金がかかってしまったが…。

 

初診⇒レントゲンをとって神経を削って仮の詰め物入れる(6800円)

2回目⇒残っている神経削って仮の詰め物入れる(900円)

3回目⇒歯の根っこに樹脂を詰める(1200円)

4回目⇒仮歯を入れる(1400円)

5回目⇒本歯(銀歯)の型をつくる(1600円)

6回目⇒銀歯入れる(4000円)

 

約一か月半かかってようやく治療が終わりました。

しめて約1万6000円くらいかかりました。

もっと早くいけば数千円で済んだのに!

 

しかし、まだこれで終わりではありません。

 

実は、もう一本放置していた左奥歯の親不知があるのです。

もはや根っこだけになり原型はとどめてない状態で、痛みはありません。

ただやはり噛みづらいので、うまいことそのゾーンは避けて咀嚼しています。

「僕は虫歯に自力で勝ったんだ!」と思ってましたが、違うみたいです。

虫歯菌は腐った根っこの奥にまだ潜んでいるそうです。放置はやばいそうです。

 

※次回の治療は7/10(木)です。お楽しみに!

 

 

割と効きます。

【第2類医薬品】新今治水 4mL

【第2類医薬品】新今治水 4mL

  • 出版社/メーカー: 丹平製薬
  • 発売日: 1990/11/01
  • メディア: ヘルスケア&ケア用品
  • クリック: 2回
  • この商品を含むブログを見る
 

 

よし学んだb

2018/01/06

学食の話......

大盛り自己規制(ぇ

なんか、みんなのオススメのメニューのカツカレーを食ってみようかなぁ〜......

と思い、食堂へGO!

......う......売り切れだと......!?

仕方ないので大盛りカレーの食券を買う(泣

んで、小母さんに「カレー大盛りくださーい」と食券を渡しながら言い小母さんが

「もしかして、カツカレー食べたかった?」と言った

......何故分かった(カツは多めに仕入れてるらしい)

まぁ、素直にイエスと言い奇跡的に食べれたとさ

うむ、美味であった!

かなりボリューミーでずしっときましたw

しかし、一階から五階まで上るのきつかったかなぁ(汗

んで、部活も腹が痛くてヤバスw

今度から普通盛りで食おうとその時悟りましたw

でわ×2

昨日は、帰ってから一回目の水汲みに行きました。

形状とその回りで動き続けるモノを、関連して観察し続ける行為が、僕らの進化に与える影響は、はかりしれないモノがあります。

この事が、重要であったと気づいたときに、このお山が禿げ山になってしまったら、とにかく申し訳ない。

此れから大きくなる子や、生まれでる子に申し訳ない。

その結果、山と伏流水と人体の関係を探求する事に。

いつのまにか気づくとその面白さにはまってしまった。

都市に住んでいた頃、中沢新一さんを読んでも、ここまでフィット出来なかった。

けれども今は、一字一句が全てフィットする。

 
現実世界と神話的世界を繋ぐのは、自然界にしか出来ないのだと僕は感じるのです。

登山や綺麗な山だ河だという、現実側での視点ではなく、それを繋ぐ自然界の位置から両方を対照的に観る。

現実が創る歴史的な時間と、神話的な時間をいったり来たりしながら。

それが捻れループになっていく。

レビーストロースが言う「野生の思考」がこの状態を指す。

一方で今の僕らは「家畜の思考」状態である。

家畜の思考は線形である。

僕らの心にも自然界の内にも捻れ交差ループ構造が実在している。

だから山を見て海を見て野性動物を見て、僕らは見いってしまうのでしょう。

ホッとする郷愁を覚えるのは、心の構造が線形リニアではないからです。

新幹線が疲れるのは、きっと電磁波だけではありません。

心の構造とあまりに解離しているからでしょう。

そして僕らの身体は、心のままに動けない容器になってきています。

何故なら線形リニア都市構造に、身体の自由度が乗っ取られているからでしょう。

そして随意筋を動かす、リニアの思考のみを使って、体という乗り物を日々動かしている。

心では5%の心に95%の心が乗っ取られている。

不随意筋が動いたときに、力や体力はいらない。

動いているときに、割れた腹筋等意識をしない。



最近世界に照準を合わせて、個人ワークを受けられているFさんはこの前のコンサートで、見事に筋肉痛がおき始めたそうです。

僕のワークは、座学のみの時でも、不思議に筋肉痛が起きます。

これは、不随意筋が起こしている筋肉痛です。


今僕らは95%の捻れ交差ループ構造の心を無視して、人間が言語的な意識だけで出来ていると考えたり、論理で割りきってしまうことが可能だと考えたりすると、僕らは、シンプルにして複雑な心と自然の構造を抑圧して、ただ自分が操作しやすいモノにそれらを還元*変形してしまいだしたと感じます。

今の都市型文明はその抑圧によって、自然界や自然な心に取り返しのつかない損傷を与えてきました。

中沢新一さんが講師も務められている、「新しい地図を描く《仮想地球研究会》」の試みは、まさにそのヒントになります。

渡り鳥の地図、飼い犬が感じている地図、広葉樹の地図、縄文の地図、富山の薬売りの地図、そして現代のリニアな生活の為に作られた地図、など全てを重ねて観て発見する。

それは心の構造と自然界の構造が同じであることに帰着するはずです。

南方熊楠はまさにその実践者。

ヨーロッパで科学を学びつつも、その最先端で早くも科学の本質をつかみとり、その限界に気づいてしまったのです。

そしていち早く野生の科学に向かわれた、先人です。

アニメ「獣の奏者エリン」は、まさにその此れから僕らが手にしないと生きれない、野生の科学そのものです。

今のスピリチュアルに対する疑念は、因果応報の法則を語るからです。

不随意筋が、動くとき理由はない。

熊楠は、心をバーチャルな空間とみなして、心の中に充満している行為の芽の全てが、現実世界の中に現れて、他の事物と触れあって、因果応報の関係をつくりなしているわけではなく、そのままバーチャルな空間に留まり続けるものもあると考えたのです。

問題は、この心のバーチャルな世界と物質世界のリニアな世界がどのように繋がりあい、影響を与えあっているのかを見極めることの出来る、新しい科学が必要だと、言っているのです。

それが量子力学によって証明されたのでしょうが、未だ僕らの日常には、いかせていません。

僕の場合、この活動を思想化を極力避けたいのは、量子力学では、どこか一ヶ所に変化が起きると、たちまちにして変化はマトリックス全体に及びます。

マトリックスは不動のままに保つように、全体の変化が調整されているから、ならば微細領域での変化こそが一番大事だと感じたからです。

だから、己を変えて行くしかない。

鎮座して、過去の価値に依存する、手段から離れたのです。

もっと原型の大いなる依存して当たり前な前な価値。

それが、お山が生み出す伏流水だっただけです。

コミューンも祈りもスピリチュアルも社会変革も結果です。

己の一個の細胞を変えること。

容器である自分からは、一時距離をおくこと。

細胞全てが、共鳴する時間を、少しでも多く体感すること

それを己と言う言葉で、自然に動くまで。

雪掻きは、するしかない。

もしも水道が通っていなければ、水を汲みに行くしかない。

それは容器が面倒と思っても、細胞は運動をしようとする。

自分とは、六十兆個の細胞の指揮者。

自分の六十兆個の生き物を指揮できなくて、他者と繋がるなど無理であると。

繋がるとは細部の細胞レベルで起きること。


だから好きなんて言葉では、表現が足りなく疑問符。

容器から細胞を観た言葉でしかない。

細胞の言葉を意思を現実化する道具が自分。


物質世界のバーチャルな《場》と心の世界のバーチャルな《場》は、共に同じ全体性で運動しているが、変化が起こっても不動でなくてはならない。

そうでないと、自殺に向かったり、統合失調になったり、なげやりになったり、引きこもったりしか道がない。

社会に新しいプランをジャンプさせて抽出し、尚且つ破滅に至らないようにするには、ループ交差のキアスムループによる、対称性の原理を己に身に付ける事が、一番重要なのだと。

自分を信じる迷いのない、昨日のサッカーのホンダ選手のようなメンタルの強さは、器からは生まれない。

魂とは、細胞一つ一つの意思の全体に与えられた、命名だと感じている。

器が器を信じても仕方がない。

ミトコンドリア一個に火が灯り、それを急速に全てのミトコンドリアに伝播させ、全体の火になったときに、不安は零になる。

不安とプレッシャーは別である。

不安は、容器の言葉。

ミトコンドリアは強い。

必ず生きようとする。

そしてミトコンドリアに伝わる力は、捻れた物語である。

何かの事件が歴史につくりかえられたり、同じ話が共同体のなかで変形されていったり、違うジャンルのフォークロア同士の相互に展開される変形の関係によって社会が物語の形式を利用して、己で生産していたのです。

まさにそれは、ミトコンドリア同士の法則です。

伏流水の活動における結果をを都市伝説にした。

神話に育てたい。

フォークロア
フォークロア古く伝わる風習・伝承など。またはそれを対象とした学問。(伝承や民俗学を参照。)主にラテンアメリカ諸国にて伝承されている民族音楽、またはそれを基にした大衆音楽における日本での呼称。(フォルクローレを参照。)人づてに語り継がれて形成された都市伝説を指す用語。


七代先に起きるたたりという思考は、日本の奥地勿論この地にも根付いています。

そしてアメリカインデイアンにも。

神話に込められた、三次元の事件の意味。

津波、原発、そしてこれから更に起きそうな様々な限界点での予測、この非対称性の修復不可能そうな事件を、いかに捻れ交差のキアスム構造で対称性に戻すかが今問われているのではないでしょうか?

それは細胞の意思の元に生きること。

細胞の意思と出逢うこと。

そして実践すること。

細胞自身のアンテナに従うこと。

それこそが、アナタ自身のシャーマンと出逢うこと。

現実世界を構成し続けている心的な体制と、対称性で動く心的な体制とが、一つに結びあいながらダイナミックに変化していく様子を、僕は描く力を手にしなくてはならないと、叱咤激励しているのです。

神話的な人生の地図を手にすること。


神話が、捻れ交差ループ構造での創り変えの道具として生きていた頃では、もともと教義を持った宗教等は不要でした。

ダイナミックな運動を行う神話的なキアスム変形の活動(昔の祀りなど)そのものが、本物の野生の宗教でした。

神道、古神道、以前の宗教。

生活こそが宗教であり祈りであった頃の。

対称性でのバーチャルな空間は、言語に完全に呑み込まれていませんし、視覚化してモノサシをあてることも出来ない原始的な様相をしています。

捻れがあり、交差があり、メビウスの輪があり、それが何層にもなり、それによってはじめてループを創っている。

ですからそれを平面につくりかえて、均質化したり計算したりすることも出来ない造りをしています。

ですから中沢新一さん強調されるように、人間に残された、最後のとまでは言わないものの、数少なくなった野生の領域なのです。

中沢新一曰く《空間を野生化する》。

そこからしか、躍りなど生まれでるはずがない。

土地を不動産とみなしてそれに、値段をつけるという行為そのものが一種の倒錯です。

そこから、地球にイイコイイコという感覚は生まれません。

本当の大地に、自分をたたせていない、カタワなバーチャルは、カタワを創り続けます。

現実世界に顔を出している、土地の表面積を測量して、そこに様々な付加価値を付け加えて貨幣価値に換算するは、あくまでも表面のみの出来事に過ぎません。

土地とは全体性なのです。

その地下や奥には、広大な計量不能なトポスが広がり、そのトポスを利用して脳の内部のバーチャルな領域の活動を投影して記憶を蓄える場所としてきました。

そうやって人は、土地と結び付いてきたのです。

しかしグローバル資本主義は、そのような土地と人の繋がりを奪い、人間を根無しにし、表面のみの仮面につくりかえて、お金に変えないと生活できなくなったのです。

だから、コミューンを創るという志があっても、この部分の流動資金があれば、後は手作りで捨ててあるもので出来るという、強さから生まれる楽しみを生む経験を持っていないと、悲惨ないなか暮らししか想像が追い付かなく、ヤッパリ大きな資金に固執します。

僕らが野生の思考を手にすることが、全ての始まりです。
















Android携帯からの投稿

スタバ

2018/01/06

自分の会社の下にスタバがあり、愛用している。ゴールドカード所持で、あと2年位は余裕で延長できるくらいポイントも溜まっている。

 
ただ、ここ1ヶ月、アレルギー性鼻炎が酷くて、スタバの注文メニューをデカフェに変更しようと思った。カフェイン等の刺激物は良くないから。ラテはできないようなので、カフェオレ。ミストという名前らしい。
 
スタバで売っている菓子パン類も結構トランス脂肪酸を含む食材を使用しているようだ。朝食も自然食品を扱うカフェに店を切り替えることにした。
 
それにしてもデカフェは美味しくない。。。(ヽ´ω`) アレルギー体質改善のため我慢。
 
 

夏の天体M25&M39

2018/01/06

おばんでございます。

雲一つない快晴!・・と云いたいところですが

石狩湾から極低い雲が内陸に流れ込んでいるのが遠く見えます。

たぶん、家までは流れてこないと思いますが

雲を流す風、地上の風・・その両方がそれを許してしまいます「微妙・・」

今夜の目標は「火星」と「土星」、夏の天体を少し

少しの理由は「お月様」で・す・ね。

f:id:nyancotan:20140510174902j:plainf:id:nyancotan:20140510174941j:plain

      M25(いて座 散開星団)         M39(はくちょう座 散開星団)

       04月23日02時08分        04月09日01時42分 共に直焦点撮影

DOB GOTO12(30cm反射経緯台 ISO3200 15秒 左:5枚、右:8枚合成 PENTAX K-01)

 ※ 2つの散開星団は、ともに夏の天の川の中にあります。M25 は、薄いガスも周囲に

  広がっており背景が少し赤く、また含まれる星の色もオレンジ色。それに対し M39

  は青白い星が明るく輝いています。どちらも星の数は「散在」の通り、あまり多く

  はありませんが写真写りは良いですね。理由は、どこにあるか?わかるので・・。

・・・すごいインパクトのある表紙だ。

 

どうせ生きるなら「バカ」がいい

どうせ生きるなら「バカ」がいい

  • 作者: 村上和雄,宮島賢也,しりあがり寿
  • 出版社/メーカー: 水王舎
  • 発売日: 2015/06/29
  • メディア: 単行本
  • この商品を含むブログを見る
 

 

まさか遺伝子の教授お医者さんが書いたとは信じられない。

表紙から、2人して「バカ」を全力でアピールしている本気度だ。

 

おまけに帯のサブタイトルは

「日本人よ、もっと自分に正直(と書いてバカと読む)であれ!」

なのだ。

 

いまの世の中には「バカ」が足りない。そう思うのは、私だけでしょうか。

から本文が始まる。

 

現代はスマートな人が増えてバカが激減している。

それなのに、うつ病が増えて生きづらい世の中になっているのは何故か、という問いかけが続く。

 

バカなことをして素直に生きていた自分に戻ってみよう。

 

この本のテーマはここだ!

バカ=素直、正直

なのだ。

 

素直、正直に生きている人が減ると、うつ病が増えるのは分かる。

私も、うつ病になるぐらいだったらバカのほうがいいわ。

 

でも、バカでいて大丈夫なの?

 

じつは絶望的な状況であればあるほど、「バカな力」が有効になってくるのです。

 

なにぃ!?

 

 (要約)

オーストリアの精神科医、心理学者だったヴィクトール・フランクル自身のナチス収容所体験が例に出される。

彼はこれ以上ない絶望的な状況で、みんなで生き延びるために「1日1回笑おう」を実践したのだ。

 

実際彼は生き延びた。

すごい!

 

(要約)

嫌なこと、苦しいことはユーモアで笑いの力に変えていく。

ナチスの収容所でできたのだから、大抵の場合にできないわけがない。

 

バカとは、苦しい状況をユーモアで笑いに変える力なのか〜。

それにしても、ナチスの収容所よりひどい状況ってそうそうないわ。

大抵のことはユーモアで笑いに変えられるということだ。

 

私にも経験がある。

締め切りに追われて張り詰めた業務中に、誰かの一言でみんなで爆笑してリラックスできたことがある。

一回笑うと流れが変わるから不思議。

無駄な力が抜けて、集中力も高まった。

 

もっとバカになっていいんだな。

ユーモアと笑いって大事だな。

と思わせてくれる本。

  

目次

第1章 頭がいい人たちがつくったこんな時代

第2章 バカの効用

第3章 世界はバカが変えていく

第4章 持つべきものは「笑われる勇気」

第5章 「すごい」より「楽しい」を大切に

 

 興味があれば読んでみて!

 

 

 

ちなみにこの記事にあるように、電子ブックはありません。